國家質(zhì)檢總局一行審核國家焙烤食品檢測重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)情況

　　7月31日，由中山出入境檢驗(yàn)檢疫局籌建的國家焙烤食品檢測重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室通過了國家質(zhì)檢總局核查驗(yàn)收組現(xiàn)場審核。

　　繼國家植物病毒檢疫重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室后，該局擁有了第二個(gè)國家檢測重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，擁有先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)儀器檢測設(shè)備。而這也標(biāo)志著該實(shí)驗(yàn)室在技術(shù)儲(chǔ)備、人員素質(zhì)、檢測實(shí)力等方面達(dá)到了國內(nèi)水平，將為中山的進(jìn)出口食品安全和食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到積極地促進(jìn)作用。

　　據(jù)了解，該實(shí)驗(yàn)室于2014年8月獲得國家質(zhì)檢總局批復(fù)籌建，按照“一次規(guī)劃、分步實(shí)施"和“立足珠三角、服務(wù)華南、*"的思路，立足焙烤食品檢測技術(shù)研究，帶動(dòng)其他食品類檢測項(xiàng)目，利用三年時(shí)間，建成國內(nèi)、*的焙烤食品檢測重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。

　　自得到國家質(zhì)檢總局批復(fù)起，中山市政府在資金與政策方面對該實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行了大力支持。目前，該實(shí)驗(yàn)室有博士5人，職稱14人;擁有高分辨液質(zhì)聯(lián)用儀、傅立葉變換靜電場軌道阱組合型質(zhì)譜系統(tǒng)等實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備260臺(套)，價(jià)值3500多萬元。能夠檢測焙烤類食品法定檢驗(yàn)要求的全部項(xiàng)目。

　　該實(shí)驗(yàn)室已連續(xù)三年協(xié)助中山市食品藥品監(jiān)管部門完成食品專項(xiàng)檢測業(yè)務(wù)。同時(shí)，實(shí)驗(yàn)室還注重加強(qiáng)與高校與科研院所的合作，不斷提升檢測實(shí)力，主持完成了省部級科研課題7項(xiàng)，參與修訂食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)修訂13項(xiàng);獲得《檢測食源性致病菌的試劑盒及多重?zé)晒釶CR檢測方法》等國家發(fā)明12項(xiàng)。

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